好邦鸡肉产品
       好邦鸡肉产品有冻品、冰鲜品和调理品三大品系100多种清真产品。鸡肉调理:以骨肉相连、川香鸡柳、鸡米花、雪花鸡柳、无骨鸡柳、开心鸡排、柳叶鸡、调理鸡架、腌渍腿排等产品为主。
       
清真食品,即符合伊斯兰食品标准的食品,通常是指按照中国穆斯林饮食习惯屠宰、加工、制作的符合清真要求的饮食产品。
从事清真食品生产经营的企业应当符合下列条件:
       (一)具有独立设置的生产厂房、库房、销售场所和专用的加工生产器械、计量器具、检验设备、储存容器、运输工具;
       (二)企业负责人中至少有一名回族等少数民族公民,回族等少数民族员工所占比例不得低于15%;
       (三)从事清真肉食业、餐饮业的回族等少数民族员工所占比例不得低于30%;
       (四)屠宰、采购、配料、烹制、储运等工作岗位从业人员应当是回族等少数民族公民;
       (五)清真食品生产经营监督管理制度健全;
       (六)法律、法规规定的其他条件。

 
雪花鸡柳


开心鸡排


旋风翅根


鸡米花


川香鸡柳


骨肉相连
 
鸡肉的营养价值
 
       常见的畜禽产品中,鸡肉的蛋白质含量最高,而脂肪含量鸡肉最低。是优质的白肉产品。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸?#36164;?#26497;为相似,因此为优质的蛋白质来源。去皮鸡肉和其他肉类相比较,具有?#33151;?#37327;的特点。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。鸡肉的脂类物质?#22242;?#32905;、鱼肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸—油酸(单不饱和脂肪酸)和亚油酸(多不饱和脂肪酸),能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。

 
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